Em um mercado de alimentação que não para de crescer, a busca por dicas para delivery eficiente nunca foi tão grande. Sabemos, por experiência, que abrir um delivery envolve muito mais do que apenas criar um cardápio online. É preciso atender bem, se destacar na concorrência e crescer de forma sustentável. Cada detalhe influencia os resultados, desde o perfil do público até a escolha das ferramentas digitais. E, acima de tudo, é necessário adotar estratégias de marketing digital capazes de aumentar a visibilidade, conquistar clientes fiéis e garantir mais pedidos todos os dias.
Observamos, nos últimos anos, um boom de restaurantes, bares e mercados apostando nas entregas rápidas. Porém, muitos acabam esbarrando em desafios como taxas abusivas, falta de divulgação e dificuldades para fidelizar o público. Por isso, criamos um guia prático, reunindo 7 passos para quem quer saber como abrir um delivery e alcançar resultados acima da média.
Neste artigo, vamos compartilhar segredos, exemplos práticos, checklists e mostrar como plataformas como a DeliveryVip podem transformar seu negócio, sem comissões e com total autonomia. Pronto para dar o próximo passo?
Por que investir em marketing digital para restaurantes
Ficou claro nos últimos anos: ter apenas comida boa não basta mais para ter um delivery de sucesso. A internet é parte essencial do consumo, e investir em marketing digital é o que diferencia negócios com fila de pedidos daqueles que mal recebem notificações no celular.
De acordo com dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o delivery já representa aproximadamente 35% do faturamento de muitos estabelecimentos urbanos. Valor que só aumenta à medida que restaurantes apostam em presença digital estratégica.
Entre os principais benefícios do marketing digital para delivery, destacamos:
- Maior alcance: sua marca chega a milhares de usuários no Instagram, Facebook, WhatsApp e Google.
- Relacionamento direto com clientes, tornando o contato mais pessoal.
- Captação de novos públicos usando recursos como anúncios e impulsionamento.
- Redução de custos em relação ao marketing tradicional.
- Facilidade para analisar resultados em tempo real e ajustar estratégias.
Em nossa trajetória, acompanhamos restaurantes que aumentaram faturamento em até 30% após investir em estratégia digital, produção de conteúdo e promoções em plataformas próprias, sem repassar parte do lucro em comissões para terceiros.
Conteúdos como artigos sobre marketing digital para alimentação e gestão de delivery mostram na prática como adaptar as tendências para a sua realidade.
Estar onde seu cliente está é o primeiro passo para ser encontrado.
Conhecendo seu público-alvo
Cada decisão de marketing começa pelo entendimento do público. Quem pede sua comida? O que esperam da experiência? Como se comportam online? Conhecer o perfil, hábitos e preferências dos consumidores é o que orienta campanhas, promoções e comunicação.
Para identificar seu público-alvo com mais precisão, sugerimos iniciar com as seguintes perguntas:
- Idade, gênero e faixa de renda predominante
- Quais pratos ou produtos são mais vendidos?
- Quais canais de comunicação (Instagram, Facebook, WhatsApp) concentram mais interações?
- Horários de pico dos pedidos
- Motivação de compra: rapidez, preço, qualidade ou atendimento?
Observar comentários, fazer enquetes e checar dados de relatórios (como fornecidos pelo DeliveryVip) são caminhos para mapear o público. Com esses dados, é possível criar campanhas personalizadas e promoções realmente atraentes.
Pense em exemplos: se seu público é jovem e usa o Instagram, invista em reels, stories e posts visualmente chamativos. Para famílias, aposte em combos e descontos para pedidos maiores.
Quanto melhor entendemos quem nos compra, mais fácil fica vender para eles daqui para frente.
Escolhendo as plataformas certas
Ter presença digital vai muito além de criar um perfil na rede social. Uma plataforma completa de vendas própria, como a DeliveryVip, traz mais controle e lucro, permitindo que você se relacione de forma direta e personalizada com seus clientes. Muitos negócios aumentam a margem de ganhos ao evitar comissões e ter acesso a dados detalhados sobre seus consumidores.
Mas quais canais devem receber atenção?
- Site e cardápio digital próprio: pilar para pedidos diretos sem taxas
- Instagram: ideal para divulgação visual, stories e interação
- Facebook: grupos locais e página do restaurante
- WhatsApp: atendimento rápido, divulgação de promoções e automatização de pedidos
- Google Meu Negócio: aparece nas buscas e impulsiona pedidos locais
Também sugerimos utilizar ferramentas gratuitas de gestão de redes sociais, como Facebook Studio, Meta Business Suite e Buffer, para programar postagens, analisar desempenho e gerenciar respostas. Ter um calendário digital planejado ajuda a manter a regularidade e deixar o cliente sempre lembrando do seu negócio.
Para conhecer mais sobre estratégias digitais específicas, temos um conteúdo completo em estratégias digitais para delivery.
Criando um calendário de conteúdo
Ter frequência e regularidade nas publicações é diferencial para engajar e construir relevância. Nossa experiência mostra que perfis com publicações constantes crescem mais rápido, engajam mais e tornam a escolha do cliente quase automática.
Recomendamos postar ao menos:
- 3x por semana no Instagram (feed, stories e reels)
- 2x por semana no Facebook, alternando fotos e promoções
- 1x por semana disparar novidades pelo WhatsApp
Confira 5 exemplos práticos de posts para Instagram/Facebook:
- Imagem de um prato colorido com fundo neutro. Legenda: "Colorido, delicioso e o melhor: chega quentinho na sua casa."
- Story bastidores. Cozinheiro montando um hambúrguer ou pizza, mostrando o frescor dos ingredientes.
- Reels rápido: Combo promocional na tela, preço atrativo e call-to-action para pedir.
- Vídeo com depoimento de cliente feliz. Mostre comentários reais e momentos de entrega.
- Foto em plano fechado do prato do dia. Legenda: "Hoje tem desconto especial no Grelhado Vip. Só vale para quem pedir pelo nosso delivery!"
Outro ponto: produza imagens atrativas, mesmo que seja apenas com o celular. Dicas práticas de fotografia:
- Prefira luz natural sempre que possível
- Evite muitos objetos espalhados pela mesa
- Destaque texturas e cores do alimento
- Use ângulo de 45 graus ou top view (de cima para baixo) para fotos de pratos
- Capriche na edição: apps como Snapseed e Lightroom Mobile são gratuitos e fáceis de usar
Fotos bonitas vendem. Imagens feitas com cuidado aumentam a vontade de pedir.
Para aprofundar, sugerimos a leitura do artigo sobre criação de conteúdo para foodservice, que traz insights detalhados.
Estratégias para aumentar o engajamento
O segredo não está só em postar, mas em gerar conversa, interação e fidelidade. Cada comentário respondido, cada enquete no stories, cada cupom lançado gera uma conexão. Quem engaja, vende mais, simples assim.
Algumas das nossas estratégias favoritas, sempre validadas em restaurantes parceiros:
- Enquetes nos Stories: "Qual sabor da pizza da semana?", "O que não pode faltar no seu combo?"
- Cupons exclusivos para seguidores ou participantes de desafios
- Promoção de feedback, ao deixar uma avaliação, o cliente recebe desconto na próxima compra
- Publicação de UGC (User Generated Content): fotos enviadas pelos próprios clientes usando hashtags específicas
- Atendimento rápido nas mensagens diretas, humanizando a experiência
Além disso, organizando campanha de datas especiais (aniversário, feriado, Black Friday), garantimos picos de engajamento e vendas. Ferramentas analíticas das plataformas e relatórios do DeliveryVip ajudam a entender quais postagens engajam mais e onde aumentar esforço para colher mais resultados.
Checklist mensal de atividades de marketing
Para manter a constância, sugerimos:
- Planejar postagens semanais com antecedência
- Criar campanhas para datas especiais
- Acompanhar métricas de engajamento e vendas
- Atualizar cardápio e promoções
- Interagir diariamente com clientes nas redes sociais
Engajamento é o combustível do delivery moderno.
Métricas essenciais para acompanhar
Trabalhar com delivery sem olhar para os números é como dirigir de olhos fechados. As métricas mostram o caminho, apontam o que vai bem e onde ajustar. Acompanhar resultados de perto evita desperdício de tempo e dinheiro.
Listamos as principais métricas para delivery e como monitorar cada uma:
- Volume de pedidos: acompanha crescimento e sazonalidade
- Ticket médio: valor médio de cada venda
- Custo por aquisição de cliente (CAC): quanto foi gasto em marketing para conquistar um novo pedido
- Taxa de recompra: quantos clientes voltam a pedir
- Retorno sobre o investimento (ROI): diferença entre o valor investido em campanhas e receita gerada
- Taxa de engajamento nas redes: soma de curtidas, comentários e compartilhamentos sobre o total de seguidores
Para calcular o ROI, usamos a fórmula:
ROI = (Receita gerada - Valor investido) ÷ Valor investido x 100
Exemplo: Se investimos R$ 500 em anúncios e geramos R$ 3.000 em vendas, o ROI é de 500%.
No blog de gestão, você encontra artigos que explicam como usar relatórios, interpretar estatísticas e tomar decisões baseadas em dados.
Conclusão
Ao longo deste artigo, mostramos que implantar um delivery de sucesso é uma combinação de estratégia digital, conhecimento do público, boa comunicação e acompanhamento dos resultados. Apostar em plataformas próprias, como a DeliveryVip, dá a liberdade e o potencial de crescimento que cada restaurante, bar ou mercado busca.
Com esses 7 passos, é possível crescer passo a passo, atraindo mais clientes, vendendo mais e fidelizando o público. Não importa o tamanho do seu negócio: Tornar-se protagonista no delivery começa com a decisão de inovar agora!
Conheça a DeliveryVip, a plataforma digital sem comissões, ideal para quem quer abrir, expandir e lucrar mais com delivery. Experimente e viva na prática o crescimento do seu negócio!
Perguntas frequentes
Como começar um delivery do zero?
O primeiro passo é definir o cardápio, identificar o público-alvo e escolher plataformas de venda próprias, como a DeliveryVip, que permitem autonomia e maior lucro. Também é essencial investir em divulgação digital, criar perfis nas principais redes sociais e definir os processos logísticos para garantir qualidade e pontualidade na entrega. Com planejamento e uso de ferramentas digitais, abrir um delivery se torna uma jornada mais simples e rentável.
Quais os custos para montar um delivery?
Os custos envolvem itens como produção dos alimentos, embalagens, contratação de entregadores (próprios ou terceirizados), compra de equipamentos básicos para cozinha e despesas de marketing digital. Outro fator relevante é investir em plataforma digital, que pode ser gratuita ou de assinatura fixa, sem comissões por pedido, como a DeliveryVip. Assim, você mantém controle total sobre seus gastos e lucros desde o início.
Vale a pena investir em delivery próprio?
Sim, vale muito a pena. Ter seu próprio sistema de delivery garante mais autonomia, relacionamento próximo com clientes e eliminação de taxas de comissão. Além disso, o delivery próprio permite criar promoções exclusivas, conhecer melhor seu público e coletar dados estratégicos para crescer.
Quais são as melhores plataformas de delivery?
As melhores plataformas são aquelas que oferecem autonomia, dados em tempo real, personalização do cardápio e integração com diversos canais de atendimento, como WhatsApp e redes sociais. A DeliveryVip é uma das que se destaca por oferecer vendas sem comissão e controle total do negócio de delivery, além de relatórios e recursos de marketing integrados.
Como divulgar meu delivery nas redes sociais?
Você pode divulgar usando postagens regulares, stories mostrando bastidores, enquetes para engajar, cupons de desconto e promoções relâmpago. Capriche nas fotos dos pratos, use hashtags locais e responda sempre aos comentários. Ferramentas como Meta Business Suite e Buffer ajudam a programar postagens, analisar desempenho e ajustar o calendário de conteúdo, garantindo presença constante e relevante nas redes.
