O setor de delivery cresceu rapidamente nos últimos anos, transformando a forma como bares, restaurantes e mercados chegam aos seus clientes. No entanto, percebemos que muitos negócios ainda enfrentam dificuldades para se destacar, conquistar vendas recorrentes e gerir os canais digitais de maneira eficaz. A concorrência cresceu, o cliente ficou exigente e, agora, é preciso ir além do básico.
Como garantir a gestão de deliveries de sucesso em meio a tantas opções e tanta informação?
Nós, da equipe da DeliveryVip, acreditamos que uma gestão bem feita depende, acima de tudo, de duas coisas: disciplina e estratégia digital. Não basta apenas cadastrar o cardápio em plataformas: é preciso conhecer o cliente, criar campanhas que engajem de verdade e acompanhar os resultados. Neste artigo, reunimos nosso checklist prático – a receita do sucesso – para que qualquer gestor possa aplicar e colher resultados!
Por que investir em marketing digital para restaurantes
Se antes bastava oferecer comida de qualidade, hoje um bom restaurante precisa se destacar online para sobreviver. O consumidor pesquisa, compara e compartilha experiências em redes sociais.
De acordo com estudos publicados sobre estratégias digitais no setor de restaurantes, mais de 97% dos entrevistados consideram as ações digitais essenciais para ampliar a visibilidade. Dessa forma, investir em marketing digital deixou de ser opcional.
- Níveis de concorrência subiram, tornando a diferenciação digital necessária
- Clientes esperam comunicação rápida e personalizada
- Redes sociais funcionam como uma "vitrine" aberta 24h
Gestão de deliveries eficiente depende de presença estratégica no meio digital.
Além disso, plataformas como o DeliveryVip permitem integração direta com WhatsApp, redes sociais e promoções inteligentes. Isso significa que a gestão de entregas e o crescimento do negócio caminham juntos, sempre no ritmo dos hábitos do cliente.
Em nossa experiência, a escolha de campanhas digitais certas pode aumentar em até 30% o faturamento mensal do delivery, sem depender de taxas ou intermediários.
Conhecendo seu público-alvo
O sucesso no delivery começa quando sabemos exatamente quem queremos atingir. Especificar o público facilita definir tom de voz, promoções e até mesmo horários de postagem.
Recomendamos dedicar tempo a entender informações como:
- Faixa etária dos clientes mais ativos
- Localização dos pedidos e áreas com maior volume
- Preferências de pedidos mais comuns
- Frequência e horários com maior demanda
- Motivações do cliente (conveniência, preço, inovação no cardápio etc.)
Essas respostas ajudam a personalizar campanhas. Por exemplo, uma pizzaria próxima a universidades pode criar “Combo do Estudante” em horários de pico de aulas. Já mercados com entrega rápida podem investir em posts que reforcem agilidade.
Sem público definido, não existe campanha eficiente.
O DeliveryVip oferece relatórios em tempo real sobre os hábitos de compra dos clientes, facilitando esse entendimento. E recomendamos aprofundar ainda mais essas informações com pesquisas rápidas via redes sociais ou WhatsApp.
Escolhendo as plataformas certas
Nem toda rede social serve para todos os públicos ou formatos de delivery. O segredo está em escolher onde focar energia para construir relacionamento e vender mais.
Veja como sugerimos essa escolha:
- Instagram: Excelente para divulgação visual de produtos, promoções e histórias do dia a dia do restaurante.
- Facebook: Alcance ampliado, ótimo para públicos mais amplos, comunidades locais e eventos.
- WhatsApp: Comunicação direta, envio de cardápio, suporte, acompanhamento de pedidos e pós-venda.
- Google Meu Negócio: Para facilitar buscas por proximidade e avaliações.
Temos visto ótimos resultados em clientes do DeliveryVip que utilizam combinações dessas plataformas:
- Instagram para fotos de pratos e bastidores
- Facebook para pequenas promoções semanais e participação em grupos de bairro
- WhatsApp para atendimento personalizado e campanhas de cupons exclusivos
Conheça mais dicas práticas de delivery em nosso blog e escolha suas plataformas ideais a partir do comportamento real dos seus consumidores.
Criando um calendário de conteúdo
O segredo para manter presença digital contínua é o planejamento. Por isso, um calendário de conteúdo transformou a rotina de muitos negócios que acompanhamos.
Veja como criar um calendário de maneira ágil e adaptável:
- Defina temas: ex. promoções semanais, apresentação de pratos novos, curiosidades do time, datas festivas.
- Liste datas importantes: feriados, aniversários do negócio, datas relevantes para clientes.
- Organize frequência: Sugerimos 3 a 5 publicações por semana nas principais redes.
- Alterne formatos: fotos, vídeos curtos, enquetes, stories, depoimentos de clientes.
Exemplo de postagens para Instagram/Facebook:
- Foto do prato do dia com legenda convidativa (“Experimente nosso especial de hoje!”)
- Depoimento de cliente satisfeito com destaque visual
- Promoção relâmpago para quem pedir via WhatsApp até às 20h
- Bastidor da equipe preparando pedidos
- Mini vídeo com receita rápida para engajar seguidores curiosos
Para facilitar, há ferramentas gratuitas de agendamento como Meta Business Suite e Buffer, que permitem planejar e programar posts por semana ou mês. Essas soluções ajudam a manter o foco no atendimento e na qualidade do serviço, evitando falhas por correria.
Antes de postar qualquer imagem, sugerimos:
- Utilizar luz natural (perto da janela) para valorizar a cor dos alimentos
- Explorar ângulos de cima ou levemente lateral
- Evitar filtros exagerados que tirem o realismo dos pratos
- Mostrar detalhes: queijo derretendo, ingredientes frescos etc.
Assim, a exposição do seu menu digital deixa de ser apenas mais uma publicação – vira desejo instantâneo.
Estratégias para aumentar o engajamento
Uma gestão de deliveries que busca sucesso não pode depender só de postagens: é preciso criar diálogo contínuo com os clientes.
Reunimos estratégias práticas para aumentar engajamento e consolidar relacionamentos:
- Enquetes e perguntas nos stories: Pergunte qual prato o seguidor gostaria no próximo fim de semana ou que tipo de sobremesa ele sente falta.
- Promoções exclusivas para seguidores: Ofereça cupons de desconto rápidos ou sorteie vouchers de combos.
- Reposte stories e avaliações de clientes: Demonstra atenção e gratidão, além de virar “prova social”.
- Use grupos e comunidades no Facebook para anunciar novidades e criar proximidade com moradores do bairro.
- Mantenha atendimento rápido no WhatsApp: Responda sempre em poucos minutos e personalize as respostas.
Clientes que sentem atenção do delivery têm 50% mais chances de repetir o pedido na semana seguinte. Essa é uma percepção que vemos na prática com usuários do DeliveryVip e reafirma os aprendizados citados na categoria de marketing digital em nosso blog.
Engajamento digital é ponte direta para a fidelização.
Para dinamizar, sugerimos criar um checklist mensal de marketing digital no delivery:
- Atualizar cardápio digital com novidades e fotos novas
- Lançar pelo menos 1 campanha promocional ou sorteio
- Solicitar avaliações e repostar feedback positivo
- Planejar 1 colaboração com influenciadores locais
- Revisar os principais dados de engajamento (curtidas, compartilhamentos, cliques no WhatsApp)
Esse processo gera constância, aproxima a marca do cliente e aumenta vendas de maneira orgânica.
Métricas essenciais para acompanhar
Não adianta criar conteúdo e campanhas se não acompanharmos o que traz resultados reais. Separamos as métricas que realmente fazem diferença para negócios de delivery e que recomendamos em todos os checklists de delivery:
- Número de pedidos por canal (Instagram, WhatsApp, loja própria, etc.)
- Taxa de conversão (quantos cliques viram pedidos efetivos)
- Ticket médio por pedido
- Engajamento: curtidas, comentários, compartilhamentos e menções
- Custo por aquisição de cliente (quanto foi investido em cada campanha/promotor)
- Retorno sobre investimento (ROI) das campanhas (faturamento gerado menos valor investido)
Explicando de maneira prática, se investimos R$ 200 em anúncios e tivemos R$ 1.200 em vendas geradas por esses anúncios, o ROI é de 500%. Esse cálculo simples já ajuda a ajustar estratégias e priorizar os melhores canais.
No DeliveryVip, relatórios automatizados mostram métricas em tempo real, permitindo decisões rápidas. Para quem está começando, organizar esses dados em planilhas mensais já é um ótimo ponto de partida e pode evitar muitos erros de gestão.
Outra boa prática é revisar esses números ao fim de cada mês, comparando com períodos anteriores para identificar tendências. Abordamos diversas dicas sobre acompanhamento de resultados na nossa sessão de gestão de deliveries.
Conclusão: transforme seu delivery em case de sucesso
Como vimos, uma gestão de deliveries realmente eficaz demanda disciplina, clareza de objetivos e ações digitais bem planejadas. Com as estratégias e checklists que compartilhamos, qualquer estabelecimento – do pequeno restaurante ao supermercado – pode conquistar destaque e vender mais.
Acreditamos nas soluções inovadoras que desenvolvemos no DeliveryVip. Nossa plataforma elimina comissões em vendas, integra canais digitais e ainda entrega relatórios estratégicos para impulsionar seu negócio. Se você está pronto para assumir o controle e crescer, conheça o DeliveryVip e leve seu delivery ao próximo nível!
Quer ler mais conteúdos práticos sobre marketing digital, gestão e vendas online? Veja também nossas dicas na sessão de e-commerce do blog e aproveite para explorar outros cases de sucesso em delivery.
Perguntas frequentes
Como organizar um delivery de sucesso?
Primeiro, conheça seu cliente e mantenha o cardápio sempre atualizado no digital. Utilize plataformas que permitem integração direta com redes sociais, como o DeliveryVip, crie um calendário de campanhas e acompanhe métricas, como pedidos, avaliações e engajamento. Não deixe de treinar sua equipe para atender rápido e com simpatia, pois a experiência do cliente faz toda a diferença.
Quais são os principais erros em delivery?
Falta de planejamento digital, cardápio desatualizado e demora no atendimento são falhas comuns. Além disso, não acompanhar resultados e insistir nas mesmas ações sem rever os dados pode impactar nas vendas. Ignorar avaliações negativas ou não responder a perguntas rapidamente também prejudica a imagem do delivery.
Como calcular custos em um delivery?
Mapeie todos os custos envolvidos, desde insumos, embalagens e taxas de entrega até gastos com marketing digital. Faça uma planilha detalhada e lembre-se de incluir despesas indiretas, como energia, aplicativos e comissões (quando houver). O ideal é calcular o custo de cada prato individualmente para ajustar preços e promoções – função disponível nos relatórios do DeliveryVip.
O que não pode faltar na gestão?
Organização, controle dos pedidos, comunicação rápida com o cliente e acompanhamento de métricas estão entre as prioridades. Também é indispensável dedicar atenção à apresentação dos pratos em fotos, à atualização do cardápio e à regularidade das ações de marketing digital.
Como melhorar a experiência do cliente?
Invista em cardápio visual atrativo, combos personalizados e atendimento ágil nos principais canais (Instagram, WhatsApp). Agradeça feedbacks, resolva rapidamente eventuais problemas e surpreenda clientes fieis com promoções. Pequenas ações de cortesia, como um bilhete na embalagem ou um desconto inesperado, marcam positivamente o consumidor.
