No cenário atual, restaurantes, bares e estabelecimentos de delivery estão buscando maneiras de inovar e conquistar um público cada vez mais exigente. O crescimento do delivery já não é novidade, mas estratégias como drive-thru e take away ganham mais força a cada dia. Esses formatos oferecem conveniência para o cliente e podem aumentar o faturamento do restaurante sem depender de comissões de terceiros. Porém, simplesmente implementar essas alternativas não garante sucesso. O desafio é: como fazer o drive-thru e o take away realmente entregarem resultados?
A resposta passa pelo fortalecimento do relacionamento com o cliente, uso de marketing digital e gestão inteligente dos canais de venda. Uma plataforma sem comissões, como a DeliveryVip, pode trazer autonomia, controle e mais lucro ao negócio, mas é preciso ir além: comunicar, engajar e tornar a experiência surpreendente são pontos essenciais.
Neste artigo, vamos mostrar como usamos estratégias práticas de marketing digital para transformar drive-thru e take away em diferenciais competitivos. Mostraremos exemplos reais, dicas de gestão e conteúdos para redes sociais que podem ser aplicados hoje mesmo. Vamos juntos!
Por que investir em marketing digital para restaurantes
Se há algum tempo restaurantes podiam contar apenas com o boca a boca ou a fachada movimentada, hoje a disputa pelo cliente acontece principalmente no ambiente digital. Dados recentes mostram que, no Brasil, 70% dos consumidores pesquisam restaurantes em redes sociais antes de decidir onde pedir comida. Ou seja, se o seu restaurante não tem presença digital forte, sua relevância diminui.
Drive-thru e take away são opções de venda direta que reduzem custos com taxas e comissões, mas dependem de boa divulgação para se tornarem conhecidos. Por isso, o marketing digital deixou de ser diferencial e virou necessidade. Uma boa estratégia atrai novos clientes, reforça a confiança no serviço e potencializa a recompra.
- Aumenta o fluxo de visitas e pedidos, inclusive dos clientes locais
- Permite personalizar ofertas e promoções específicas para drive-thru e take away
- Aproxima a marca do consumidor, abre espaço para feedbacks e construção de relacionamento
- Reduz a dependência de marketplaces e entrega o controle ao restaurante
Sabemos pela experiência dos nossos parceiros DeliveryVip que restaurantes que investem em conteúdo e engajamento dobram as chances de sucesso nessas modalidades de venda. O digital é, para drive-thru e take away, uma avenida aberta para crescimento rápido – desde que você saiba como se posicionar.
Conhecendo seu público-alvo
Antes de lançar campanhas ou criar cardápios digitais, é fundamental saber com quem estamos falando. Entender quem é seu cliente define o caminho do sucesso no drive-thru e take away. Em nossas consultorias para restaurantes que utilizam o DeliveryVip, sempre começamos pelo perfil do público: o que buscam? Como preferem retirar? Quais horários têm mais movimento?
Vale investir algum tempo nesse levantamento. O público pode ser diversificado, mas geralmente se encaixa em perfis como:
- Pessoas que buscam agilidade e praticidade (famílias, jovens profissionais, trabalhadores em intervalo)
- Clientes que querem evitar o tempo de espera do salão e as taxas do delivery tradicional
- Pessoas que preferem o contato mínimo, seja por questões de saúde ou rotina dinâmica
Ferramentas simples, como enquetes no Instagram e formulários rápidos enviados via WhatsApp, podem revelar informações valiosas. Ao compreender as mensagens e canais preferidos do seu público, você personaliza suas ações e amplia o impacto de cada postagem, story ou campanha.
Separamos um checklist para identificar melhor seu público:
- Analise o histórico de vendas das modalidades drive-thru e take away
- Observe o fluxo nos horários de pico: quem são os clientes, faixa etária, padrão de compra?
- Use perguntas abertas nas redes sociais: “Como você prefere retirar seu pedido?”
- Converse com a equipe e anote feedbacks recorrentes dos clientes
Esses dados vão direcionar o tom, a linguagem e até o tipo de conteúdo que você deve produzir. Se o público for visual, aposte em fotos. Se gosta de promoções relâmpago, use stories rápidos.
Escolhendo as plataformas certas
Nem toda presença digital precisa começar cheia de canais. Muitas vezes, estar bem em poucas redes sociais é o melhor caminho. O Instagram, o Facebook e o WhatsApp constituem a base para a maior parte dos restaurantes que oferecemos suporte com a DeliveryVip, pois concentram o maior volume de buscas e engajamento.
Antes de decidir onde investir energia, pense: onde meu público realmente está? Se são jovens, Instagram e WhatsApp são os campeões. Se o público é familiar, o Facebook ainda agrada. Não se esqueça da importância de manter sempre informações atualizadas no Google Meu Negócio.
Além das plataformas, há ferramentas gratuitas que simplificam a gestão das redes sociais. Compartilhamos algumas opções que nossos clientes utilizam para organizar seus conteúdos:
- Canva: para criar imagens, cardápios e posts visuais
- Meta Business Suite: para agendar posts no Facebook e Instagram
- Google Meu Negócio: melhora o ranqueamento em buscas locais
- WhatsApp Business: facilita o contato e automatiza respostas rápidas
Escolha qualidade, não quantidade, ao selecionar suas plataformas digitais.
É relevante lembrar que nosso blog tem conteúdos sobre marketing digital para restaurantes e sobre tecnologia no delivery que podem ajudar nessa decisão.
Criando um calendário de conteúdo
A frequência e a regularidade das postagens impactam diretamente o engajamento. Não adianta postar tudo em uma semana e sumir na outra. Um calendário bem planejado permite equilibrar promoções, informações e conteúdos interativos para manter o restaurante sempre lembrado.
Na DeliveryVip, sempre sugerimos aos parceiros planejar o mês inteiro em apenas 2 horas iniciais. Veja um exemplo prático de organização semanal:
- Segunda: Dica rápida sobre drive-thru, mostrando a facilidade da retirada
- Terça: Foto de um prato disponível apenas para take away, com chamada para retirar sem espera
- Quarta: Pergunta interativa nos stories – “Qual prato clássico merece desconto essa semana?”
- Sexta: Vídeo curto mostrando o fluxo do drive-thru em horário de pico
- Domingo: Bastidores com a equipe embalada pedidos para take away
Recomendamos postar de 4 a 5 vezes por semana, alternando formatos entre fotos, vídeos, stories e postagens interativas. Essa cadência mantém o público envolvido sem cansá-lo de informações repetidas.
Se quiser dar um passo além, pode conectar o calendário com datas sazonais e eventos locais. Promoções para quem busca agilidade em feriados ou datas comemorativas aumentam a relevância da comunicação.
Estratégias para aumentar o engajamento
Manter uma audiência ativa é um desafio constante. Não basta apenas publicar fotos ou promoções: engajamento real vem da interação. O segredo é construir uma comunidade e não apenas uma vitrine de produtos.
Separamos estratégias e exemplos práticos de posts que nossos parceiros DeliveryVip têm implementado com ótimos resultados:
- Stories interativos: Use enquetes, perguntas “você sabia?” ou “qual seu combo favorito?” para geração de comentários e respostas rápidas.
- Antes e depois: Mostre o pedido chegando na cozinha até a entrega no carro ou no balcão, humanizando o processo.
- Desafios e sorteios: Sorteie brindes para quem marcar amigos ou compartilhar a experiência no drive-thru, usando hashtags personalizadas.
- Bastidores divertidos: Bastidores mostrando o preparo dos pratos favoritos, com vídeos curtos; a equipe uniformizada embalando pedidos para viagem.
- Fotos dos clientes: Peça autorização para postar fotos de clientes felizes retirando seus pedidos. Isso gera identificação imediata e confiança para quem ainda não experimentou.
Não esqueça de responder cada comentário, mensagem ou menção: essa é uma forma direta de criar conexão.
Para produzir fotos chamativas usando apenas o celular:
- Prefira luz natural ou então ilumine bem o prato; evite sombras fortes
- Limpe a lente do celular antes de fotografar
- Teste ângulos: de cima (90º), lateral e levemente inclinado (45º) são os que melhor destacam pratos
- Evite excesso de elementos na imagem; destaque o produto principal
- Edição leve: ajuste brilho e contraste sem exagero
Essas dicas fazem a diferença e mostram profissionalismo mesmo em produções simples.
Se desejar ampliar seu aprendizado, acesse nossos posts sobre novas tendências em delivery e gestão para restaurantes.
Métricas essenciais para acompanhar
Publicar e interagir é só uma parte da tarefa. No marketing digital para restaurantes, acompanhar alguns números revela o que realmente funciona e o que pode melhorar em suas ações para drive-thru e take away. Isso permite ajustar campanhas rapidamente e investir no conteúdo certo para gerar vendas.
Aqui estão as métricas que sugerimos monitorar semanalmente:
- Alcance: Quantas pessoas únicas viram seus posts?
- Engajamento: Soma de reações, comentários, compartilhamentos e respostas em stories
- Cliques no link do cardápio/loja: Fundamental para medir interesse prático pelos produtos
- Taxa de conversão: Relação entre visitas ao perfil/site e os pedidos efetivados
- Avaliações e feedbacks recebidos: Comentários positivos e sugestões direcionam melhorias
Acompanhar o ROI (Retorno sobre Investimento) é outra prática que torna possível identificar se o tempo e recursos aplicados trazem resultado financeiro. Para calcular:
Subtraia o valor investido no marketing digital do valor de vendas geradas pelas campanhas. Divida o resultado pelo valor investido. O resultado é o ROI.
Por exemplo: Se você investiu R$ 200 em anúncios no mês e vendeu R$ 1.000 em drive-thru/ take away vindos das campanhas, o ROI é 4 (ou 400% de retorno).
Se preferir acompanhar mais de perto a evolução do seu restaurante, aproveite conteúdos sobre gestão de vendas online e e-commerce.
Check-list mensal de marketing para drive-thru e take away:
- Planeje os principais posts e campanhas do mês
- Atualize os cardápios digitais e promoções
- Agende conteúdo em ao menos 2 redes sociais
- Analise as principais métricas de cada campanha
- Solicite avaliações públicas de clientes satisfeitos
- Realize fotos e vídeos de novos produtos e bastidores
- Adapte campanhas conforme os feedbacks recebidos
Medir é transformar intuição em resultado.
Conclusão
Drive-thru e take away são oportunidades claras de aumentar o faturamento do seu restaurante, criando experiências rápidas, seguras e personalizadas para o cliente. No entanto, seu potencial só é aproveitado através de marketing digital eficiente, alinhamento de conteúdo e medição dos resultados. Ao investir em uma plataforma própria, como oferecemos na DeliveryVip, o controle passa a ser seu – e isso faz toda a diferença no crescimento do negócio.
Use as dicas deste artigo para transformar o engajamento em vendas recorrentes e conheça melhor o nosso trabalho para ganhar autonomia e alavancar seus resultados. Acesse a DeliveryVip e veja como é simples criar e divulgar sua loja digital!
Perguntas frequentes sobre drive-thru e take away
O que é drive-thru em restaurante?
Drive-thru em restaurante é um sistema em que o cliente faz o pedido, paga e retira a comida sem sair do carro. A grande vantagem é a rapidez, já que não há necessidade de estacionamento ou espera em filas internas. Esse formato ficou bastante popular para hambúrgueres, pizzas e comida rápida, mas, hoje, pode ser adaptado para diversos cardápios, inclusive saudáveis ou gourmet.
Como funciona o take away no restaurante?
Take away significa “para levar” e funciona da seguinte forma: o cliente faz o pedido, seja presencialmente, por telefone, site ou aplicativo, e retira o pedido pronto para consumo no local combinado. Não há consumo nas mesas. Normalmente, o pagamento e a retirada acontecem no balcão do restaurante. É uma solução prática para quem quer qualidade e rapidez, evitando filas de salão ou custos do delivery tradicional.
Vale a pena implementar drive-thru?
Sim, na maioria dos casos, implementar drive-thru vale muito a pena para restaurantes que possuem espaço físico e público com perfil para essa modalidade. O drive-thru aumenta a conveniência para o cliente, gera fluxo contínuo e pode ser mais lucrativo, já que elimina comissões de intermediários. Contudo, é preciso avaliar o perfil do público, o espaço disponível e se o cardápio é adaptável a essa operação.
Quais equipamentos preciso para take away?
Para operar o take away é necessário ter alguns equipamentos básicos, como:
- Embalagens seguras e adequadas para transporte
- Balcão de atendimento e retirada
- Sistema para controle de pedidos (pode ser digital, como DeliveryVip, ou manual)
- Máquinas de cartão para pagamento
- Painéis ou quadros para chamada de pedidos prontos
O investimento inicial é baixo se comparado a outras modalidades, e o retorno é rápido com bom fluxo de clientes.Como atrair clientes para drive-thru?
A principal estratégia para atrair clientes ao drive-thru é investir em marketing digital e comunicação visual chamativa. Use o Instagram e o Facebook para mostrar a praticidade do serviço, publique fotos de clientes reais utilizando o sistema, utilize placas sinalizando o drive-thru e ofereça promoções especiais para quem retira nesse formato. Ações interativas, vídeos explicativos e descontos para compradores frequentes ajudam a criar uma rotina de vendas no drive-thru.
